宜兴餐饮行业摘金夺银

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摘要:日前,江苏省商务厅、省餐饮行业协会向市商务局、宜兴日报社发来捷报:在10月18日举办的2013江苏国际餐饮博览会暨第四届江苏乡土风味烹饪技能大赛中,由市商务局、宜兴日报社联合选派的代表队,有10个参赛单位或个人摘金夺银。

  本报讯 日前,江苏省商务厅、省餐饮行业协会向市商务局、宜兴日报社发来捷报:在10月18日举办的2013江苏国际餐饮博览会暨第四届江苏乡土风味烹饪技能大赛中,由市商务局、宜兴日报社联合选派的代表队,有10个参赛单位或个人摘金夺银。

  继去年参加该项活动并产生七位“江苏名厨”后,此次我市再获佳绩。其中,根大生态园获得本次江苏乡土风味烹饪技能大赛的团体特金奖;春暖花开食尚会馆、竹园生态农业有限公司、姜果时尚餐厅分获技能大赛团体金奖。而新建三鑫牛肉馆的谢勇更是将技能大赛的个人单项特金奖以及“江苏青年岗位能手”的称号全部收入囊中;束小君、吴东伟、胡建顺、杨金刚分获技能大赛个人单项银奖。

  同时,来自我市衡楼公馆的薛刚在全省青年名厨大赛中夺得“青年名厨金奖”。(辰少 许亦冰)

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