淘壶人讯传统稻米生产地宜兴,如今不但种植并收获了世界级好米--日本越光大米,还因为广泛使用自然有机的农耕法,成为国内高端大米的主要出产地之一。
宜兴从本月中旬陆续开始收割稻米,连日来当地47万亩水稻均已进入收割期。昨天,宜兴徐舍镇鲸塘村的宝星家庭农场千亩水稻示范区里,金黄色的水稻正在成片收割。农场主人熊宝星向记者证实,他今年种植的是日本的越光稻米,经济效益是普通大米的3倍,并且在开镰收割之前已被上海客户预定一空。原来,他是根据大城市寿司店需要高品质大米的市场信息,想到在农田里种植日本越光大米的,并且与蔬菜进行轮作,土地亩均效益得到大大提升。记者还从宜兴农林部门获悉,有些宜兴种植大户除成功引种国外大米外,此前还分别成功引种了台湾东升南瓜、日本金南瓜等农副产品,都获得了相对高的经济效益。
宜兴大米公司是全国标准大米放样的单位,不仅有直属的良种水稻实验基地,还在当地的许多规模种植户当中设置了定点生产单位,公司经理王宝奇告诉记者,宜兴目前绝大部分种粮大户在水稻栽培过程中,已经普遍开始采用更接近天然的自然农耕法种水稻,使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤要三年都没有碰到一点化学农药,以达到完全没有污染的效果。他说,目前日本越光大米在宜兴种植获得丰收,将来会有更多来自国外的优质稻米品种成为宜兴田野的重要稻米品种。不过,泰国有茉莉香米、日本有越光大米、印度有巴斯马蒂米,但作为农业大国的中国却没有叫得响的世界级好米,所以种大米的学问值得当代农民重视。
(何小兵)
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