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宜昌红茶,简称宜红 非宜兴红茶

2018-08-10

今天有朋友说宜红是不是宜兴红茶,在此金福骏茶叶程娜简要分享一下,宜红其实是宜昌红茶的简称,产地湖北省宜昌 恩施两地的功夫红茶,而不是宜兴红茶,是与祁红、滇红齐名的中国三大工夫红茶之一。非宜昌一个产地,为什么单单称"宜红"呢?原来,历史上对凡经宜昌这个码头转运汉口的红茶--恩施的也只能走宜昌,习惯统称宜昌红茶,简称宜红。湖北红茶的起源,始自于鄂南。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名,宜昌红茶于每年的清明前后至谷雨前开园采摘,现采现制,以保持鲜叶的有效成分,一芽一叶或一芽二叶为主,制作工艺精湛,初制有萎凋 揉捻发酵 烘干等工序,精制工序复杂,因此是我们国家上等品质的功夫红茶之一。

宜昌红茶,简称宜红 非宜兴红茶
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