保温杯泡茶不如紫砂壶

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摘要:天气渐凉,有人喜欢用保温杯泡茶,但这个习惯却可能使茶的功效大大降低。红灯:有人喝茶喜欢用保温杯,放上茶叶倒入热水,将杯盖拧紧,随时都有热茶喝。但是茶叶长时间泡在热水中,茶水的苦涩味会加重,芳香物质加速挥发。茶叶里的营养如茶多酚、咖啡碱和其他维生素、矿物质在持续高温下也会受损。绿灯:喝茶最好选用紫砂或者陶瓷茶具冲泡,或将茶水泡好后再倒入保温杯中。本站实习记者 王月 本文章来自网友投递或者新闻源RSS自动集录,如果侵犯您的权益,请发邮件:rightstaohu

天气渐凉,有人喜欢用保温杯泡茶,但这个习惯却可能使茶的功效大大降低。

红灯:有人喝茶喜欢用保温杯,放上茶叶倒入热水,将杯盖拧紧,随时都有热茶喝。但是茶叶长时间泡在热水中,茶水的苦涩味会加重,芳香物质加速挥发。茶叶里的营养如茶多酚、咖啡碱和其他维生素、矿物质在持续高温下也会受损。

绿灯:喝茶最好选用紫砂或者陶瓷茶具冲泡,或将茶水泡好后再倒入保温杯中。

本站实习记者 王月

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