2015年03月12日 12:05 来源:三九养生堂 编辑:游本丽
我们常会在一些古玩市场看到很多人去淘紫砂壶,紫砂壶现在备受人们的喜爱,用紫砂壶泡出来的茶味道是不一样的。但是你知道如何选购一把真正的好壶吗?选购紫砂壶有哪些技巧呢?也哪些细节是不能够忽略的呢?下面我们就一起来看看紫砂壶的选购技巧吧。
1、紫砂壶的选购技巧 2、紫砂壶的选购三规律
3、紫砂壶选购秘籍 4、挑选紫砂壶不可忽视的细节
5、选用一把好壶的七要领 6、紫砂壶选购十点建议
7、从工艺性来选购紫砂壶 8、看容量选壶方法
9、如何选购淘宝上的紫砂壶
紫砂壶的选购技巧
紫砂壶是喝茶时不可或缺的茶具。那么,对于茶道新手而言,如果要购买好一些的紫砂壶,应该如何进行紫砂壶选购呢?虽然茶道新手们也有对紫砂壶进行了一些考究。下面,我们还是来学习一下紫砂壶选购吧。
在进行紫砂壶选购时,买壶者的出发点往往是以下这几种:一是由学习茶道出发,喝茶引发出对茶壶的兴趣;二是被紫砂壶造型艺术感染而买壶收藏陈列欣赏;三是了解到紫砂工艺品在艺术品市场上有升值的空间,而选购紫砂壶作为投资;四是购买紫砂壶当做作礼品赠送等。无论怎样,紫砂爱好者首先应该考虑自身的个性喜好,更重要的还是要根据自身的经济能力来选壶买壶,总之设计到的条件还非常之多。紫砂壶选购者应该根据自己泡茶的具体要求,就紫砂壶容量、泡茶时的功能效果,以及自己所喜欢的口味来选择,至于紫砂壶的等级,因人而异。如果紫砂壶选购者是为了收藏审美,那么,紫砂壶的选购对选购者的定位审美标准和收藏能力的要求相当之高。如果是为了投资,那么既要有经济头脑,更要识货、懂货、懂行情了。
紫砂茶壶是既有实用价值,又充满文化韵味的工艺品,它从实用到艺术之间的各个档次特别大。每个人在面对紫砂壶时,或因实用需要、文化节内涵等审美差异而表现出不尽相同甚至迥异的兴趣来。对于平民百姓而言,选择紫砂壶往往先会着眼于壶的容量大小和功能实用性上,对艺术造型及文化内涵的考虑,就没有考虑那么多了。紫砂壶的颜色非常丰富,选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好和需求而定。既然是紫砂,从字面上可以看出,主要是以紫色为主。壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭中共用的饮茶壶,或客人多的时候使用;中等壶可作为一人或两人对饮之用;小壶可作品茶之用,所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。一般研究茶道的人都会有一整套茶具的。
紫砂壶的选购三规律
选购紫砂壶有很多方法和手段,无论是新手还是老手都能说出一二,但是选购紫砂却离不开三条规律。
选购紫砂究竟离不开哪三条规律呢?今天就带为您一一道来。
第一:好泥不细
一块好玉,不会把它切成碎玉来卖。同样,上乘的紫砂矿,不会把它做成粉料。且不说矿石粉碎要花钱,如果紫砂的质感降低了,泥性变差了,壶也会卖不起价。壶家不会做这种费力不讨好,有钱不会赚的事。所以“好泥不细”。
当然,用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料,俺可就顾不上了。反正料太细宜茶性降低,而且少了点紫砂味,不要也罢。
第二:好工不差
中国的四大名绣,没有哪家把花绣在麻袋上,所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥。泥的成本在壶价中所占的比重并不大,“工”比“泥”值钱多了。不会有壶家在烂泥上下苦功夫,这样的壶家早已经饿死了;也不会有壶家在好泥上用烂工,这样的壶家已经被老板打死了。那么多人削尖脑袋往“工艺师”的堆里扎,只是想贴个“工好”的标签。烂泥烂工只能忽悠菜鸟,要忽悠“行家”还是要一点成本的。
所以壶家不会用“泥”来拖累“工”。除非“烧”坏了——壶烧坏了,或者脑子烧坏了。所以,重“工”的壶友比重“泥”的壶友少交了好多学费。
第三:好料不加
首先说明这条规律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为。一种泥料,加料比不加料卖的价钱要高,而且加料的钱要不找回来,壶家一定会被老婆骂得狗血淋头。所以好料不能加差料,差料更不会加好料。加料会让紫砂“看起来更好”,除了特定的艺术目的,更多的是为了让假的象真的,次的象好的。
料加得越多就离“紫砂”越远。对壶友来说,“加料”所得到的存在太多的不确定性,而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础。
紫砂壶选购秘籍
很多人喜欢玩收藏紫砂壶,但是对于一些刚入门级的紫砂壶爱好者来说,如何选购紫砂壶,怎样在众多紫砂壶市场上购买到自己喜欢的紫砂壶就是一个不大不小的问题了。其实小编在这里要讲一点,紫砂壶人人都可以赏玩,对于入门级的紫砂壶爱好者,刚开始时你们大可不必把紫砂壶当做是一种很难把玩的东西,不要一开始就把自己购买紫砂壶当做是收购古董那样正式,而是可以把购买紫砂壶当做是像其他茶壶的选购一样简单。只有慢慢多接触普通的紫砂壶,就会了解更多紫砂壶的工艺制造流程,最后才能够成为骨灰级紫砂壶赏玩家。说句简单点的,开始玩紫砂壶的朋友,就要以一种小孩学步的心理,慢慢了解体会紫砂壶的美妙。
只需要记住以下几点,你就是一个紫砂壶入门级学者。首先在外在造型、触觉手感进行筛选。入门级爱好者不需要学会看什么泥质,那些印花纹、雕刻文字的紫砂壶暂时可以放弃选择。我们只要挑一个外形简简单单的紫砂壶就好了,这样的紫砂壶即使有缺点也很容易能够看出来,不能够蒙骗您的双眼。和一般的茶壶一样,挑选紫砂壶的时候,应该看壶口、壶身、壶柄是否成一直线,壶盖和壶身之间的缝隙要越小越好,如果漏逢的话茶香味都跑光了,这个壶就算做得再漂亮、泥质再好也失去了原本的作用。购买紫砂壶时,要用手摸,从壶盖口处,壶底,都不能有明显的疙疙瘩瘩手感。而且作为出水口的壶口处,更要注意泡水出来时是否流得不通畅,用起来泡茶也就没那么得心应手,这个是要避免的。所以购买时如果有条件最好还是试一下是否出水通畅。其次,壶盖最好不能积水,紫砂壶拿起来要感觉到壶身、壶柄、壶口三者协调,拿在手上要感到舒服。
一句话紫砂壶的入门级挑选以越简单越好为秘籍,因为越简单能越够分辨紫砂壶的本质。
新手购壶要谨防打蜡壶
目前,市场上有很多卖家为了追求光泽,而在将壶身进行打蜡处理。事实上,好泥料的壶是不需要打蜡的,打蜡的壶肯定不是好壶。所以,新手购壶要谨防打蜡壶。
打蜡壶因经过特殊的处理,与没有打蜡的紫砂壶有着一些细微的区别。就像化工壶、鞋油壶一样,打蜡壶也是有着自身的特点的。
首先,打蜡壶一般都感觉特别亮,摸上去有一种摸蜡的异样感觉。然后水浇上去很快聚成水滴滚落。闻上去可能有异样味道。
而纯正的紫砂壶一般颜色不会太亮但也不会发暗。而且紫砂泥具有2%的吸水性,水浇上去不会形成水滴状,有土腥味,而不是其他异味。
打蜡壶的清洗方法
首先用开水煮,大约半个小时。用卫生纸擦干净渗出的蜡油,再煮。再捞出,擦净,反复几次。然后要么用洗涤灵,要么用56度以上二锅头。因为蜡油不溶于水,但是溶解于有机溶液,例如酒精。用棉球蘸着二锅头反复擦拭壶身,明显感觉酒变得粘稠,是因为溶解了蜡质的缘故。反复擦拭,反复几次。最后,等壶干了,蜡油差不多洗干净了,再放另一锅清水里煮,酒精就会挥发殆尽。
挑选紫砂壶不可忽视的细节
挑选紫砂壶时, 有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高 度。“壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,暗接要和顺流畅”这些基本已成为选壶的通则,然而还有一些小细节常会被壶友们忽视,有的甚至连制壶高手也未必真正认识到,或不以为然。现列举了部分小细节,如下,与壶友们共同探讨。
1. 壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以大于15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。
2. 壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm左右,有些工手或许为显示其制作功力,有意制作的更薄,甚至只有0.7~0.8mm,(薄胎壶除外),殊不知,太 薄的子口强度不够,在壶盖频繁开、合及使用过程中,很容易被磕碰坏。个人观点,子口的泥圈厚度以1.5mm左右为适宜,有些壶型,口盖大者,子口的泥圈厚 度增至1.8mm也无妨。
3. 壶盖(座片)的边缘和壶口(坨子)的内、外边缘,要做倒角或圆角处理,使边缘线条钝化。因为较锐的边缘,极易在磕碰后形成或大或小的缺口,影响壶的品相。
4. 壶盖的形状,要选择不容易积垢、易于清洁的那种,(花货和特殊壶型除外),有利于擦洗和泡养,脸面清爽。
5. 壶盖上的“钮”,也称“的子”,其大小和形状要便于拿捏稳当。若壶盖因此而落地,其性质等同于人头落地,壶缘尽矣。有些壶型没有“的子”,更应注意壶盖的拿捏方式,要知道,泡茶时,壶盖会非常烫手的。
6. 紫砂壶的胎体厚度,以厚实者为佳。一则,符合紫砂茗壶古朴雅拙的厚重的质感,二则,壶体具有足够的强度可抵御不可预计的外力伤害,以确保“长命百岁”。砂壶烧成后的胎体厚度,以大于3mm为佳。
7. 流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。流的根部位置若接近壶底,则水压充足,出水有力,并可减少倒水时壶的口盖部溢出茶水的机会;流的根部位置若接近壶口,水压会有所欠缺,倒水时,壶身的倾侧角度增大,口盖部溢水的可能也随之增加。
8. 壶的嘴型也要稍加留意,尖、长、薄的壶嘴,容易受伤;粗、短、厚的壶嘴,比较“强壮”。流管内要干净平滑。
9. 壶的出水孔,常见的有三种:独孔、球孔、网孔。个人观点,网孔最为适宜;独孔倒茶水时拦不茶叶;球孔有碍壶内的清洁工作,孔密壳薄,易碎会掉。
10. 壶内网孔的孔径,不宜选取密而小的。因孔径过小,水流经过时会受到水的张力影响,阻力增加,流速下降,动能减少,出水不爽。个人观点,网孔的孔径以不小于3mm为宜。
11. 壶内网孔区域内的小孔分布要均匀,且网孔区域的中心,应与壶嘴的中心线对齐,彻底消除出水水流偏斜、泛花的潜在因素。
12. 壶底和内壁是否处理的干净平整,有无残留的泥点和泥块,即俗称的“推墙刮底”,此项处理工序,是衡量一个工手“功力”的重要标准。
紫砂壶与其他艺术品的最大区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意义,则“艺”将不复存在。
避开三大误区教你选好壶
如何能挑选出一把好壶?选壶有什么样儿的窍门?这是很初涉紫砂壶的朋友,都想知道的,所谓隔行如隔山,非做壶科班出身,对紫砂的一知半解,更是让紫砂壶蒙上了神秘的面纱。其实,对于紫砂壶选购,小编认为,只要避开了三点误区,那么大致就能选到一把货真价实的好壶了
一是“土”的误区
过去人们认为用紫砂壶泡茶最好,不失茶的原味。因为宜兴的紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构,吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。现在陶艺普及,不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”,用这种原料做出来的“紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。针对这一现象,宜兴地区已对当地的紫砂泥料开产进行资源保护。
二是“老”的误区
许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面做旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀做旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值,并非一定是越老越好。
三是“色”的误区
宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同,其天然色泽多达几十种,非常奇妙。天然紫砂泥质有红泥或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥 (堪称泥中黄金,出矿时呈绿颜色,十分难得)和调砂泥等。但现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求,在陶土里随意添加化学原料,最后制作出来的壶色彩虽艳,但泡茶会有异味,其价值反而不高。
选用一把好壶的七要领
茶壶对品茗者而言,它是孕育茶叶的摇篮。茹苦含辛、任劳任怨地蕴着香、育着味,这即是茶壶的任务,也是精神。所以选壶不应局限一隅,毕竟以名为贵或以稀为贵是古董收藏家或专家的职务。一般言之,一把基本条件够格的新壶,如维护适当也善于蕴香育味,所以只要是把好壶,古今皆足取。
茶壶是茶具的主体,是泡茶动作中最能影响个人感受的焦点。所以无论在选壶或养壶上均须如法,本文提列七点选壶要领以供参考。这七点是:美感、质地、壶味、精密、出水、重心、适用。兹列如下:
(一)美感
每个人对于美感的欣赏角度各有不同,这里所说的美感,最主要的是指个人的感受,对于壶的造型与外观,依个人喜好,只要自己看得舒服满意就好了,那就代表了个人的美感,毕竟那是自己要使用的,又何必一定要去符合流行的模样呢!
(二)质地
泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外形较瓷器纯朴亲和,如在上面题款也较有韵格,所以大致在泡茶上,砂壶比瓷壶受欢迎。
茶壶的质地,主要是看胎骨及色泽,胎骨坚、色泽润为佳,在程度上愈接近这种质地愈好,善于胎骨坚硬性的验别,可将壶置于手掌上,轻拨壶盖,听其壶声,以铿锵轻扬为佳;音响迟钝,劲道不足,导热效果稍逊;但若音高尖锐,则逼热过甚,泡茶时又须特别注意各项因素的调整,总之壶音以听来悦耳为佳,不过测验时壶须干净。这是指在选用新壶时而言,面对一把古壶时,您每拨敲一下,原主的心也必然会忐忑一下,此为不可不知。
(三)壶味
在选购新壶时,应注意闻闻壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其他杂味,如油味或人工著色味则不足取。
(四)精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。测定方法是注水入壶二分之一至三分之一,正面手压气孔再倾壶倒水,涓滴不出则表明有间不容发的精密度,或手压流口再反倒壶身,若壶盖不落也表明精密度高。
(五)出水
壶的出水效果如何?跟(流)的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势,是刚直或柔和曲美,随个人喜好 而定。但无论刚或柔,出水无劲不顺总是缺点。有时再看出水束的(集束段)长短亦可比较,长者为佳。
(六)重心
一把壶提起来是否顺手?除了与壶把设计的弯度及粗细有关外,壶把的力点是否位于(或接近于)壶身受水时的重心也是应注意到的,测定方法是注水入壶约四分之三,然后水平提起再慢慢倾壶倒水,若觉顺手则佳,反之若须用力紧握,甚或持壶不稳则不佳。亦有受小半升之法去品鉴的,即干壶轻放水面,如能受水半升,谓之(水平)。
(七)适用
壶的特性如再与茶的特性相配合则更佳,一般是壶音频率较高,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶,因为香由热蕴。反之壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音,因为逼热过烈味反而骓以醇滑,也较难控制,以上所做比较乃皆属(隐微之辨),并非相当具体可察,但如明察秋毫应可得知之。
紫砂壶选购十点建议
第一,做好“交学费”的准备,心急吃不了热豆腐
众所周知,壶小水深,为玩壶“交学费”是每个玩壶的人必须经历的,据我所知,几乎无人例外。如果你首次接触紫砂壶,请你不要把过多的注意力去研究泥料和壶的各个部分是否搭配到位,你应该学会检查壶的基本做工,从几十元的低档壶玩起。你不懂壶的时候,只需要知道你买的是什么泥料的壶,至于壶的造型是否符合传统要求,是否美观,嘴把是否配合协调等等,这是你自己的喜好问题,更是高手们要研究和探讨的问题了。因为每个人的审美观不同,也许有的“高手”的审美观还不如你呢。你信不?让新手去评判壶的美观协调问题,就好比还没学会走,就想学跑。你只需要按照自己的审美观来选择壶的造型,除非泥料把握不准时找找身边的高手帮忙。
第二,少掏腰包多学习
建议你最好多在身边的实体店亲自把玩各种档次的壶,感受一下各种档次的壶到底有哪些异同。多上各种紫砂专业论坛看看高手的看法。呵呵。总之就是多听,多看,多问,多思考,少掏腰包!多听、多看就是要有海纳百川的求学态度;多思考就是不能因为自己相信谁,就坚信他的观点一定正确,某人有玩壶经验,与他对紫砂壶、紫砂现状的能否有正确的认识好像并不是一定的。多动脑筋思考,不要被高手们牵着鼻子走。紫砂知识博大精深,自古以来对紫砂壶的评判标准也是争议颇多,网上论坛上高手们讲紫砂的帖子数不胜数,公说公有理,婆说婆有理,希望大家能在玩壶的过程中形成自己的一套玩壶标准,对高手们的观点不要无条件接受,因为多数的观点都是陈词滥调,人云亦云而已,很多观点符合以前的现实,但与丁山这里目前实际情况大相径庭了。比如很多所谓的玩壶高手们要求新手们选壶的时候忌讳的“三山不平”,但那些人却不懂得有些壶为了壶形的美观,必须“三山不平”。也有很多人说,若不考虑作者名气,两三百元的壶做工和泥料会有很多精品出现,实际上那是N年前的事情,殊不知现在工手的工资涨了,泥料价钱涨了,烧窑费用也涨了……想在两三百元内挑出壶中精品,呵呵,你让那些写这种帖子的人帮你买壶吧。
第三,学会换位思考
买壶就应该时刻钻研壶商的心态。就像我们经常研究顾客心理学一样,时时刻刻想到“换位思考”,不仅对大家买东西有所帮助,对大家为人处世都是很有帮助的,我是坚持这种观点的。只要你能把自己当作卖家,你就能很轻易看穿某些卖家骗人的小把戏。比如市场参考价几千元的壶就几十元包邮给你?家藏了几十年的珍稀好泥,只拿出来做一把四五十元的壶包邮给你?鬼相信!
第四,买壶之前不要光看信用度多高
因为现在淘宝紫砂行业被“一元拍”折腾得不需要信用也一定可以卖壶。所以,先研究信用度是如何积累起来的非常重要,换句话说,就是买壶之前先看人。有的朋友买壶上当了,大骂某某工艺师是个水货,某某工艺师的壶简直就是炉渣,堂主却不以为然。堂主认为,任何工艺师做同一个壶,都不可能每把都好,反之,即使一二十元的低档壶,也能从矮子里面挑将军。也就是说,无论什么档次的壶,需要壶商精心挑选然后发货,所以,如果你买壶上当了,千万别骂工艺师,应该骂卖壶给你的壶商,你说呢?
第五,看图评壶要小心
经常网上买壶的朋友都知道,图片是可以蒙人的。拍摄技术好的人,能把垃圾壶拍的非常漂亮,非常抢眼;拍摄技术不好的人,也能把高档好壶拍成“狗屎”,哈哈,堂主这两年亲身体验,绝非骇人听闻地胡说。。说实在话,看图片买壶就如同去婚介所看女人艺术照选媳妇一样危险,所以无论你买什么,先看清楚卖家的为人就行了。有人看到图片上那些颗粒清晰的壶,就以为有砂就一定是真紫砂,其实大错特错。我玩壶这么久,从不敢通过图片来评论泥料好坏,只敢拿着实物来看。
如果你想专业一点的态度来看泥料,堂主给你两个建议,1、每次看泥料,请把壶拿到室外太阳下细看。室内会受到光线影响,不可能看到壶的真实颗粒颜色的。2、买一个10倍以上的放大镜。
所以我最反感的是某些人玩了几天壶就在网上以专家自居,对着一张壶的照片发表长篇大论,从泥料谈到造型,再从造型谈到做工。以我多年卖壶和玩壶的经验,对着一张照片谈造型可以,但若以此定论泥料和做工好坏,则纯属沽名钓誉的行为!更可气的是,无论这把壶多好,一旦他说一句“这壶差”,必然会影响很多人跟着认为“这壶差”,壶商或者工艺师千言万语也解释不清了。反之亦然。我希望论坛上那些大嘴巴高手们说话负责任一点,懂就是懂,不懂就是不懂,把握这个说话的尺度,也许能千古流芳,堂主也尊重你;如果你只为高高在上的面子而乱讲话乱喷粪,必然臭名远扬,堂主必然从骨子里鄙视你。
第六,买壶目的要明确
你买壶一定要知道自己买了是用来干什么的,不要盲目盲从。除却各地区差异导致的价格差异,一般的紫砂壶都有档次之分,一分钱一分货。若是买来日常家用,摔了不十分心痛,100元以内就不错;若是边喝茶,边养壶玩玩,那么100-1000元之间就足够(真正的全手工壶除外);若是收藏,那就把注意力集中到三五百元以上的壶上面。所以对不同档次的壶,你的标准应该要有所不同。怎么能够总是用收藏级别的审核标准来买衡量实用性的壶呢?若都这样,那谁敢卖中低档壶啊?都去抢名家大师的壶去了。这也是好多卖家朋友最苦恼的事情。明明一把二三十元的壶,结果买家二话没说就给了差评,因为他买去就说泥料不高档或者做工不细致,上当了……唉,不把卖家气死才怪!我都会为卖家同行们鸣不平!
第七,玩高档壶一定要“自私”
朋友多了,就拿差壶出来喝茶。收藏级的好壶只能自己把玩。否则人多手杂,随便磕破一点皮毛,你可能会后悔一辈子。
第八,不要过多关注艺人的国家职称以及证书
而是应该把注意力放在泥料和做工上面。我一直认为,只有做工和泥料都不错的壶,才是流芳百世的好壶,仍然值得收藏。至于谁做的,不需要去管,你需要考虑的是性价比。
虽然名人的壶一般都不会差,因为如果你是名人,你会找差的工手代工么?你会找差的泥料败坏自己名声么?肯定不会。但不可否认,某些名人壶的价值与价格脱钩严重。比如王大师的这个壶卖8000,那个壶卖20000,周大师这个壶卖9200,另一个壶卖16000,还有xxx那个壶卖100万,这个壶卖10万……你若不承认价值与价格脱钩,那你怎么解释这种现象?普天之下,谁有能力进行区分这些壶的档次到底差距在哪?
如果你就是认准了国家级职称,认为那样升值快,那我个人建议你此时反而应该多看看价格行情,如果是我,我宁愿买一个3000元的工艺美术员的壶收藏,也不要买一个300元的助工壶,为什么呢?当工艺美术员升到助工的时候,他的壶已经远远超过3000元了,升值潜力更大,您说呢?
所以买名人壶一般都是好壶,但不可否认少数名人壶“价值”与“价格”是不对称的,所以买壶只看底款和作者,我个人认为并非真正成熟的玩壶高手所为。
第九,玩壶要虚怀若谷,观点不能太固执
谦虚使人进步,切莫不懂装懂。不懂装懂的人实在太多,尤其是论坛上,很多人刚玩了几天壶,就敢对着壶的图片噼里啪啦发表一通长篇大论,让人觉得他们好像“玩壶专家”一样。我们在网上卖壶,最怕的就是半懂不懂却又喜欢装行家的客户,这些客户一般都不愿意接受“批评”,他们不仅对紫砂壶选择要求近乎于苛刻,要充分满足他的所有“好壶标准”。而且还必须要便宜,又我就碰到过,一把几十元的壶,一会责怪我的泥料不是黄龙山的上等泥料,一会说壶的造型看着不舒服,一会又说出水虽然有力,但似乎不是一条标准的圆柱线!听起来说得头头是道,解释半天人家听不进去,认定我是辩解,头痛啊!
第十,切记天上不会掉馅饼
若您又想好泥,又想好工,又想很便宜拿到,这种可能性极低。当有人给你如此介绍产品,让你拣大便宜的时候,你反而更要小心了!事实上好多在网上参与一元竞拍的朋友都是本着“拣便宜,撞运气”的思想为指导,他们到处乱拍,随便一个壶,他们出到一二十元就罢手,希望最后成交的人就是自己,让我觉得哭笑不得!
从工艺性来选购紫砂壶
现今越来越多有饮茶习惯的人开始关注紫砂壶,了解紫砂壶,喜爱紫砂壶。对于资深的紫砂壶爱好者与收藏者,我们称之为紫砂壶玩家,“把玩”这一古玩术语恰当地形容出紫砂壶像玉器一样,可握在手中抚摸欣赏的特点,久而久之焕发出玉一般温润柔美的光泽,这种“把玩”的过程,是对紫砂壶物理属性认知与体味其独特艺术魅力的必经之路。
对于刚开始对紫砂壶产生兴趣朋友,建议通过循序渐进的方式先从实用型商品壶入手,在了解了紫砂壶材质及工艺的基本特点之后,再逐步升级更高层次的作品,在比较中提高欣赏水平。
紫砂新手可以从实用性来选购紫砂壶,还可以从工艺性上来选购紫砂壶。实用性一目了然,大家都知道是什么含义,那么工艺性选壶是什么概念呢?下面我们来介绍下如何从工艺性方面选壶?
紫砂壶的泥
紫砂壶之所以受大家长久以来的追捧,是由于它的原材料——紫砂泥的优越性决定的。所以选择一把好壶首先要判断它的用料如何,如果用劣质的陶土或者加了化料的原料来做壶的话,那就已经否定了紫砂的含义了。和玻璃杯没什么区别。一般来说,好的紫砂泥都具有“色不艳、质不腻”的显著特性。至于艳与腻的标准,可以借鉴人造革与真皮的那种差异,优质的紫砂泥经过茶水的泡养,泥色逐渐变化,最终形成包浆,而劣质紫砂泥则久养不变,缺少了那份把玩的乐趣。
紫砂壶的形
形,即壶的形状,形象,自明清以来,紫砂壶的造型千姿百态,历代艺人智慧的结晶造就了太多的经典壶型,但凡能流传至今,有生命力的壶型一定都是有很多共同点的,那就是壶的把、钮、流、盖、肩、腹与壶身的整体比例协调。点、线、面是构成壶型的基本元素,在成型过程中必须交代清楚。点,或方或圆;线,或直或曲;面,或光或毛;不能有半点含糊,至于到底选择何种形状样式的壶为佳,则因各人心理需求的不同,很难定论。艺术上的感觉,全靠心声的共鸣,心灵的理解,每个人的心里都有自己的答案。
紫砂壶的款
款,即做壶艺人的款识及刻绘作者的款识。紫砂壶的价格和做壶艺人的名气是分不开的,名家壶更是身价百倍,在商品社会的今天,模仿名家的赝品屡见不鲜,从这个角度来说,正确辨别他们的款识显得犹为重要,另外紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、印」一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶,除讲究泥料、造型及制作技艺之外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。
紫砂壶的功
这里的功,指的是紫砂壶的功能美,有别于实用功能的诉求点。目前。太多的紫砂艺人盲目的追求造型上的不断创新,却忽视了紫砂壶的功能美。有些艺人自己不饮茶,所以对饮茶习惯了解很少,这种情况直接影响了砂壶功能的发挥,相信在泡茶、品茗的使用过程,很多的紫砂壶只能在家当摆饰,一年用不上几次。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。
在选壶的过程中除了考虑它的实用性,还应该考虑到它的工艺性,希望壶友能从”泥、形、款、功”四个方面选一把自己喜爱的好壶。
看容量选壶方法
紫砂壶经过一番保养之后,用几类茶试壶,根据自己的经验决定此壶泡哪种茶,而后一直不变,做到“专壶专用”。在为壶选茶和为茶选壶的过程中,你能够体味到“用心吃茶”的妙处。
从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。
大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。大壶保温性较好。适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右。
器型身矮,开口较大,以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味,冲泡绿茶时,不用加盖壶盖,2-3分钟后,再盖上壶盖倾出茶汤,用品茗杯品饮。
冲泡红茶,选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高,红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。泡乌龙茶,选用的器宜小。器小香气不涣散,香聚而香味佳。
泡花茶,选用可同绿茶的壶,能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。泡普洱茶,陈年乌龙茶,多选用口阔腹扁、胎质疏松的小壶。
从壶艺所呈现的气韵角度来看,古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等;清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等;壶盖高的,似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶,泡制重香气的乌龙茶,揭盖闻壶盖的香气,其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效。
如何选购淘宝上的紫砂壶
双十一期间,不少淘宝店家也开始本年度新一轮的打折促销活动。在秋冬紫砂壶热卖的档口,消费者该如何应对淘宝上的那些各种说法的紫砂壶,买到理想的紫砂壶呢?
在双十一这股打折促销的浪潮中,淘宝店家可是想尽办法。因紫砂壶成本支撑,使得其价格一直比较贵。但是,上网购买紫砂壶的很大一部分人对紫砂壶并不了解,只是慕名而来。他们对紫砂壶的心理价位比较低,这也成了淘宝店家的切入点。
有些店家打出,拒绝暴利的口号,来低价促销紫砂壶,有的则提出双十一让利的口号。但是,毫无疑问的是百元以下紫砂壶紫砂含量很少,有些壶是用化工原料调色的“化工壶”。还有人利用职称弄虚作假,制作“代工壶”,而这些标称“名家作品”的紫砂壶,都配有一张收藏证书,但这些都是工艺师自己所印。
因此,是否有鉴定证书,并不足以相信,所购紫砂壶为保真紫砂壶。如需网购紫砂壶,最好还是去那些信誉比较好,或者是紫砂艺人本人所开的店铺中购买。
如何挑选到一把好壶
在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶
著名紫砂艺术大师顾景舟在他《壶艺说》一文中指出:“一件佳美作品的内涵,必需具备三个主要因素——美好形象、结构精湛的制作技巧、优良的实用功能。”一件好的宜兴紫砂壶,在形象上要源于生活,高于生活,富于生活,千变万化、精思妙想,不但要讲究形式的精美,还要形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。 一件好的紫砂壶,在做工方面是非常讲究的。除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交代清楚与流畅外,还要审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。
泥,指制壶用泥的品质,好的紫砂泥因具有“色不艳、质不腻”的显著特性;
形,即壶的形象,紫砂壶的造型应以能表现“古拙”气氛的为优选;
款,即壶的款识,鉴赏紫砂壶款一是鉴别壶的作者是谁,二是欣赏镌刻的诗词书画及印款;
功,指壶艺的功能美,是使用功能的艺术升华。
一件好的紫砂壶,在实用方面一定是很优秀的。壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等,都是壶艺爱好者所关注的,因为透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
目前我国的紫砂陶艺主要产地在陶都宜兴,另外长兴等地的紫砂壶在造型和材质上也都属于宜兴大类的。现在宜兴的制陶企业有上千家,但正规的不过二三十家。宜兴吃“紫砂饭”的有两三万人,水平过硬的也不过两三百人。
全手工制作紫砂壶更值珍藏。虽然现时许多物品都进入机械化大生产时代,但全手工制作的紫砂壶在玩家心中却牢固占据着一席之位。哪种紫砂壶收藏价值最佳,是什么原因让玩家对此趋之若鹜?
首先因为全手工制作的紫砂壶是非批量生产,所以几乎是绝无仅有的,每把壶只有一个壶盖与之相匹配。
其次,全手工壶能反映出制作者当时的艺术领悟能力、篆刻能力等,玩家可在使用、赏玩过程中领悟制壶者的构思意境。再次由于全手工制壶法的使用日渐稀少,精品也逐年减少,从物以稀为贵的角度考虑,全手工制的壶更是升值潜力无限。
结语:看完本文,您现在对于如何选择一把真正的好壶,是不是应该了解了呢?你只有真正的掌握了选购技巧、要点、注意事项等才能够买到真正的紫砂壶哦。希望,这篇文章对大家能够有帮助。我们常会在一些古玩市场看到很多人去淘紫砂壶,紫砂壶现在备受人们的喜爱,用紫砂壶泡出来的茶味道是不一样的。但是你知道如何选购一把真正的好壶吗?选购紫砂壶有哪些技巧呢?也哪些细节是不能够忽略的呢?下面我们就一起来看看紫砂壶的选购技巧吧。
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