银器,由古至今,在人类的社会生活中都占据一席之地。作为装饰器具,在古代中国象征着身份地位和财富。如今,银器的所有权已经不再隅于阶层。但银器也分“三六九等”、优劣之分,从中可以看出不同的品位。
《云龙祥瑞提梁》
大道之雅,莫过于茶。水是茶之母,器是茶之父。茶道之精神,又在于器。在银壶之中,又以什么为尊呢?
判断一把银壶优劣的标准有哪些?
看银壶的纯度
银壶的纯度,也就是银的成色,不仅决定银壶的质量,同时也决定银壶的使用价值。银壶煮水时,壶内会有少量银离子微溶于水,改善水质,如山泉水,入口甘润。银的纯度越高,养生效果越明显。
《竹月提梁》
市面上的银壶,原料非常纯的是9999足银,国家一号标准,简称S999,谓之足银。也有号称纯银,实际上是镀银的。中间包一层其它材料,内壁外壁两面镀银,使用久了表面镀层会逐渐剥落,显出内里的非银物质。
《四方侧角心经提梁》
简单的方法,就是看。高纯度的银,色泽亮白,质地细腻光滑。纯度不高的银,表面暗淡无光,甚至呈青灰色。值得警惕的是,市面上不少声称“仿古做旧”的银壶,用的就是低纯度的劣质银原料,再在银表面镀上一层皮壳作为掩盖。
《合和提梁》
看成壶的工序
纯手工壶和机制壶,以纯手工为贵。工艺成熟的工匠纯手工打制一把简单的素壶,也要一个星期。纯手工银壶看工艺,高级工艺与简单工艺,又以高级工艺为贵。
《游龙戏珠》
方寸堂出品的银壶,皆为纯手工打造而成,使用高级工艺,用“一张打”的技巧,先将一块银锭慢慢敲打延展成一块银板,再施以各种技法装饰,工艺十分繁杂,需要耗费十天至半个月的时间,很考验制作者的功力。
《四方牡丹提梁》
看设计
银壶的壶型设计在一定程度上决定了一把壶的基调,不同器形有不同的设计理念。然所有的理念万变不离其宗,那就是“实用”。
好的银壶必然有好的实用性设计,方便日常使用。有了实用性才能叫做银壶,否则只能称之为摆件。譬如侧把银壶有“三平”原则,壶嘴、壶口与壶把顶部应呈三平,或虽突破三平但仍不失稳重,唯把顶略高,这是为了出水的时候断水利落,出水优雅。
《花开满堂套组》
翻开银壶的器形演变历史画卷,能看到中国文化的传承和变迁。
银壶风格的变迁有着鲜明的时代特征,例如商周青铜时期的古朴粗狂,唐宋时期的清丽脱俗,元明清时期的高贵优雅等等。壶文化从新石器时代发展至今已有五千余年,器形设计如瀚海繁星。
《小桥流水提梁》