紫砂壶乃是由矿石炼制成的泥料所作,按理说,只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。
一把壶如果养得好,只会历久弥新,但如果在使用的过程中让它失了紫砂的本质,即使壶身完好,它也失去了作为一把紫砂壶的意义。
要让紫砂壶用得久,关键是要做对这几件事情。
1. 开壶
使用正确的方法开壶,保持紫砂的砂性。如用网上流行的“苹果开壶法”、“甘蔗开壶法”会适得其反,损害紫砂的透气性。
徐飞制风卷葵壶
2. 磕碰
使用紫砂壶时应当轻拿轻放,有时不小心磕碰一下可能当时看不出来,在日后的使用过程中可能会造成破裂。
而且紫砂壶属于易碎品,家里有小孩或宠物的话一定要放在孩子和宠物碰不到的地方。
3. 吸附
紫砂壶泡茶能发扬茶香是因为它本身的多气孔结构,正是因为多气孔,所以也很容易吸附异味和油污。因此紫砂一定不能沾染到油烟。
冬天我们往往会使用一些护手霜,需要注意的是,最好在护手霜被肌肤完全吸收后再泡茶,否则香气和护手霜里的一些成分会沾染到壶上。
陈顺培全手工制映月壶
4. 惊裂
冬天时,使用紫砂壶记得要先温壶。在广泛的没有暖气的地区,即使是在室内也很冷,用温度很高的开水泡茶,紫砂壶可能会惊裂。
5. 清理
紫砂壶只需要在使用过后用开水冲洗干净,自然晾干即可。
万万不可使用清洁剂,化学清洁剂不仅会带来异味,影响紫砂壶泡出的茶味,更会破坏紫砂壶表面的包浆薄膜,白白浪费养壶的工夫。
鲍玉梅制葫瓢壶(曹婉芳陶刻)
6. 存放
如果一把壶长期不用,为避免沾染上其他的味道,应该放在通风处,避免潮湿和暴晒,影响紫砂壶的气味和光泽。