答： 1：潮州工夫泡法5－10秒；甜，甘稍厚，轻微涩感； 2：盖瓯杯(公道杯)泡法6－9秒；甜醇，回甘，水味明显； 3：壶泡法9±3秒，甘甜醇和，回甘快，用不同冲泡法出汤的时间也有差异； 盖碗潮州工夫泡法：出汤时间5±3秒； 盖瓯杯(公道杯)工夫泡法：出汤时间6±2秒壶泡法； 壶泡法：出汤时间9±4秒。