釉、瓷土、温度,乃瓷器制作之三大密钥,在历代制瓷工艺中,釉的重要性不言而喻。上期带大家了解了宋、元、明三代的名贵釉色,本期让我们一起走进瓷器发展繁荣兴盛的清代,一品名釉的色彩魅力。
四、清代名釉
1. 桃花片
桃花片,是清代康雍时期盛行的著名瓷釉。其呈以一种浓淡相间的浅红色,颇似桃花、海棠红色调。
清康熙《豇豆红苹果尊》
因其呈色千变万化极难掌握,按照呈色效果得名不同:呈淡色时称“粉红”或“豇豆红”;呈粉红又略带灰色时称“乳鼠皮”;呈色最为艳丽时叫“美人醉”;呈粉红又略带绿点时叫“苔点绿”;呈粉红又略有积块时被叫做“孩儿脸”。
清康熙《豇豆红太白尊》
桃花片属“铜红系釉”,是颜色有发生“窑变”现象的典型代表性瓷釉。一般在生坯上先施较薄的青白釉,再施桃花片釉,最后罩一层白釉,以1250℃至1280℃温度烧成。因呈色变化大,是色釉里最难烧造的瓷釉之一。
2. 郎窑红
郎窑红,又称“宝石红”,是清初郎廷极督陶期间景德镇的著名瓷釉。其色调红艳鲜明,宛如红宝石般绚丽,且具有一种强烈的玻璃光泽。
由于釉汁厚,在高温下产生流淌,成品郎窑红往往于口沿露出白胎,呈现出旋状白线,俗称“灯草边”。
郎窑红属“铜红系釉”,在生坯上均匀施釉,以1300℃至1320℃的温度烧成。郎窑红是容易发生“窑变”的代表性瓷釉之一,极难控制,对烧成的气氛、温度要求都很严,因此当时有民谚:“若要穷,烧郎红。”
3. 乌金釉
乌金釉,也称“铁黑釉”,是清代康乾年间景德镇的著名瓷釉。其色调乌黑如漆,釉面净亮如镜,质地细腻,为黑釉瓷中难得的佳品。
乌金釉在定窑和建窑瓷釉的基础上创新而得,是利用含铁量达13.4%的乌金土制釉并烧成的一种纯正黑釉。因釉的原料取自景德镇附近的乌金土,故而得名“乌金釉”。
乌金釉属“铁系釉”,与同一般黑釉的区别在于,其除了铁成份外,还含有锰、钴等元素。在生坯上施釉1至1.5毫米,以1250℃左右温度烧成。由于当时工艺水平有限,乌金釉极不易烧制成功,成品率极低,故存世量很少,极具收藏价值。
4. 冬青釉
冬青釉,也叫“冻青釉”,因仿北宋东窑瓷釉而制,又有着“东青釉”的别称,是大清乾隆朝以后景德镇的著名瓷釉。其创烧于明代永乐时期,色调青中泛绿,釉面浑厚明亮,质坚而有寒光。
清代冬青釉瓷器各个时期都有烧造,以康熙朝为佳,色比豆青浅,釉薄而坚,肥润无开片,器里器外均为一色冬青釉。雍正时期釉色以豆青为主,色泽稳定,釉面十分润泽。乾隆时期的冬青釉呈色略深,釉面有较大开片,施釉较匀,同时添加了许多装饰技法,如东青釉描金、冬青釉粉彩等。
冬青釉属“铁系釉”,在生坯上施釉厚1.5毫米,以1300℃温度烧成。
5. 茶叶末
茶叶末釉,是清雍正、乾隆朝景德镇的著名瓷釉。其源于唐代黑釉瓷,在宋、明均有烧造,至清代以雍正、乾隆两位皇帝推崇为契机,由著名督陶官唐英研究并大量烧制,成为宫廷秘釉。
茶叶末釉色泽黄绿掺杂,犹如茶叶细末般,“绿色”称之为“茶”,而黄色又称之为“末”。整体风格深沉而凝重,古朴雅致,古韵浓厚。
陈爱明《茶末留香宝相杯》
茶叶末属“铁系釉”,在生坯上施釉1毫米左右,以1250℃至1280℃温度烧成。其烧造难度非常大,低温阶段用氧化焰烧制,到980℃左右后,若转为还原焰烧制,釉面会发墨绿色晶点,俗称为“蟹甲青”;若继续氧化烧成,釉面会发黄色晶点,俗称为“鳝鱼黄”;也有的会挂古铜锈色,常被用来仿古铜器,名为“古铜彩”。
6. 霁蓝釉
霁蓝釉,又称“祭蓝釉”、“积蓝釉”,是清代的著名瓷釉,常作宫廷祭器和陈设用瓷。霁蓝釉从天蓝釉的基础上创新而来,釉色蓝如深海,色泽深沉,浓淡均匀,釉面不流不裂。
清代霁蓝釉瓷器生产历代未断,均有精品传世。有的雕刻暗花纹,有的运用釉下和釉上的综合装饰手法,用金水描绘各种花卉图案,再经红炉焙烧,形成“霁蓝描金彩”,金线耀眼,相得益彰。
祭蓝釉是一种高温石灰碱釉,以钴为着色剂,配以釉果、长石,以钙、镁做助溶剂。在生坯上施釉,以1280℃至1320℃温度烧成。