壶承，顾名思义，为承载茶壶的器皿。

自上世纪80年代起，台湾茶人以壶承取代潮汕功夫茶中的茶盘，以温壶内部代替淋壶外壁，这便是干泡法。而干泡法的兴起，也令壶承逐渐转为茶席上的主角，成为必不可少的茶器之一。

壶承的用途

壶承保证了茶席上的简洁雅致，区隔了水的空间，在传统功夫茶法与现代简洁茶席之间取得了平衡。

除了放置紫砂茶壶之外，壶承也可放置形形色色的盖碗，一方面可避免往盖碗里注水时，不慎倒多的水沿碗壁流入壶承，以防沾湿席布，另一方面，用盖碗往公道杯里倒入茶汤后，也会留有茶水，放在壶承上，可保持席布干爽。

在冲泡一些需要绝对高温的茶时，注水后盖上壶盖，往往还需要淋壶，此时壶承就起到了盛水的作用。这在潮汕功夫茶中较为常见。

此外，茶席间的布景造境，壶承也起到了颇为重要的作用，精美的茶器搭配适宜的壶承，可达到锦上添花的效果，堪称一绝。

 如何挑选壶承？

壶承的形状或方或圆，或呈以不规则形，多年来经过无数工匠之巧手，式样可谓层出不穷，材质也涵盖木、竹、瓷、陶、银、铜等，不一而足。

在器形的选择上，壶承应适当大于壶的空间占位，太大则显壶小，过小则会显得茶壶周转不畅，带有局促之感。

而手工打磨锻造的精致壶承，相比机械化生产的器皿，更具有艺术之美，其充满了手作的温度、匠人的情怀，亦带有生活的真味。

一般来说，在布置茶席时，壶承的颜色都会略浅于茶席的颜色，或色调趋近一致，尽量不过于刺眼，以至于喧宾夺主。

许文军《竹篁幽趣壶承》

壶承，既然是承载之物，即以突出“壶”为主，隐去浮华的淡雅之色，才能较好地彰显出文人士大夫的饮茶雅趣。而颜色较深、较为粗犷的壶承，若搭配得当，亦能彰显出一番古拙之味。

淘壶人定制《莲花壶承》