文章详情

窑火对紫砂壶发茶性的影响

2019-06-12

窑火,是紫砂成品中的一个关键门槛。老厂紫砂,隧道窑也成了一个把关的重点,可以说,凡是可以从隧道窑完整出来的壶,在发茶优越性上有着一定的保障。

优质泥料,必须结合泥料和窑火,泥料好,吃火足的壶,铿锵润泽,这对发茶很重要,铿锵代表了泥质结构坚实,润泽是弹性。两者内外一体,是发力自如的必要条件。

姚志源作品《扁南瓜》

如果窑火吃不足,则泥料结构稍微松散,这使发茶力发挥得有点涣散,对高质量的芳香甘醇物质的提取,有一定的影响,茶水混合度也稍微逊色。

从茶汤品饮感觉来说,泥料结构坚实润泽的,发出来的茶汤滋味结实,韵味悠长。反之,结构松散的,发茶性不足,茶汤内部有点“空”的感觉,茶味亦稍微混乱味薄。

the end
相关阅读
宜兴紫砂壶与潮州朱泥壶的区别
经典紫砂圆器:美人肩壶
龙蛋、文旦、西施这三种壶型如何区分?
紫砂壶七宗“最”之最扁的壶型:虚扁
紫砂壶七宗“最”之最方的壶型:亚明四方
紫砂壶七宗“最”之最圆的壶型:一粒珠
宜兴紫砂壶泡茶为什么更好喝?
紫砂壶上的这些“瑕疵”,一直被误解了!
宜兴紫砂壶与茶叶的搭配技巧
真假宜兴紫砂壶的鉴别方法