束旦生，江苏省陶瓷艺术名人，宜兴陶艺协会会员。
1944年，生于江苏宜兴。
1958年，进厂拜师任淦庭学习陶刻技艺。
2011年10月，被评为研究员级高级工艺美术师。
束旦生能双刀细刻各种书体，作品力求刀法俊秀，细腻而不失粗犷奔放，用刀多种，单、双、侧、堆恰到好处。
与姐束凤英(工艺美术师)共同探索制陶，博采众长，具备优秀制作技艺。
他专攻雕刻、书画、装饰，尤其在紫砂茶具、花瓶挂盏等装饰上有独到之处。
陶刻作品曾在《茶与壶》、《天地方圆》、《紫玉金砂》等书刊上介绍，并被海内外知名人士收藏。