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为什么紫砂壶会用,更要会养

2012-03-22

养壶,是指紫砂壶在日常使用中的保养。养壶是紫砂壶收藏的一项重要内容,把紫砂壶束之高阁、敬若神明,只藏壶而不养壶,并不是真正的紫砂收藏者。养壶的目的在于增强紫砂壶“蕴味育香”的功能,并能够使紫砂壶的表面亚光(又叫“包浆”)渐起,愈用愈光亮,甚显高雅品位。例如黑紫砂壶,久养之后会呈瓦蓝黑色,黑而不黑,泽润生光;红泥小壶,久养之后会红若南国之红豆;有书画陶刻装饰的旧壶,更具书卷之气。另外,养壶还有鉴别作用,是不是紫砂古壶,或壶所用泥质的优劣,在养壶过程都能看出来。
        有的壶家购壶后只知使用和赏玩,却不大懂得“养”壶。事实上,一把壶烧成后,由于胎骨火气重,紫砂间微孔结构松,壶性很脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过“养”才能改变其“性格”。再好的紫砂壶都是需要养上几年才能抬升价格。宜兴当地有职业养壶的,花上千元买把新壶,每天用上好的茶水浸泡,而后不停地把玩,一两年后养出光泽,再以十多倍的价格卖出去,从中赚取利润。这虽然只能算得上一种商业行为,但也从另一方面说明“养”对于紫砂壶的重要性。

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