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世间茶具之首-紫砂壶的六大魅力,你可知道?

2018-04-22

紫砂壶具响负盛名,人们把它推崇为"世间茶具之首",富有"名陶名器,天下无相"的美称。自古至今,茶人都喜欢用紫砂壶泡茶,紫砂壶已经成为他们的寄情之物,一方面是因紫砂颜色丰富多彩,制成的紫砂壶色泽自然纯朴,造型美观,风格多样,另一方面是因为用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。那么紫砂壶到底有什么魅力呢。

紫砂壶-色香味保全:高含铁量的紫砂壶,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸附力,因为有双重气孔,透气不渗水,因此泡茶时不变异,香不涣散

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元气恢复快:紫砂壶泡茶虽越宿不馊、久置无杂气,但是长期不用又存放不当,自然免不了会有异味。只需要用沸水冷水交替冲洗几遍,紫砂的元气又可以恢复,泡茶仍有真味。

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无茶可生香--紫砂壶经久使用,内壁聚集茶锈形成茶山,以致不放茶叶注入沸水,也会有茶香,调砂,辅砂等手法,更改善了壶的肌理结构,茶山生成更容易

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软化净化水质-紫砂壶另一鲜为人知的特点是置于物中,用它盛水会冬暖夏凉,软化水质,几乎是一口微形的井,紫砂壶还能净化水质,一般我们不倡导喝隔夜茶,可是紫砂壶盛了茶水,即使是在盛夏,不仅不馊还是可以饮用的,科学研究发现,紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益

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不裂不烫手-紫砂壶传热缓慢,握壶不烫手,因其材质特殊,冷热急变性能好,寒冬腊月注入沸水,也不会因为温度急变而爆裂。

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越用越光泽-紫砂壶表有粗细沙粒排列,用之越久包浆越厚,色泽光润,气韵温润,所谓:摩挲宝爱,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物。

世间茶具之首-紫砂壶的六大魅力,你可知道?
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