为了一窑炉火，我牺牲了很难得的两天休息日，休而不息，往返路程时间超过十二个小时，急匆匆的去了一趟宜兴。

到了晚餐，经典陶坊的主人李大哥搬来几坛二十多年陈的老黄酒，我才想起来--原来是跨年了，从2016年跨到2017年。2016年我有很多无奈:疲倦、身体状况急转直下、与太太小孩分隔两地(在北京上不了小学)，然而，没有别的办法，就是努力活的更好一点。2016年却也收获了几位重要的朋友，为了自己的下半生努力规划、奋进。李大哥和我同姓，话不是很多，却很温和，笑嘻嘻的，也不陌生。老于是真的喜欢紫砂，言语之间皆能看出;熊老师是民族学的女博士，用二十几个民族语言的祝酒歌真不错。还有杨总、刘总、王教授等新老朋友。

我对紫砂壶的喜爱是源于茶叶的冲泡，我对紫砂壶的疑惑是它仿佛盛名之下其实难副。所以，我的清意味茶学流派对紫砂壶的评价是提出了五个字的“土、烧、型、工、艺”。紫砂壶之所以是紫砂壶，必须是紫砂土;烧造温度不够，表面玻化不足，双球孔结构不完全，都会影响泡茶;不同的造型对不同茶类的冲泡表现不同;不论所谓全手工也好、模具也好，只要不影响泥料的烧成结构，都是紫砂，当然，冲浆、拉坯是不行的;艺术是个韵味，紫砂壶是个造型艺术，当然艺术是个更高境界的要求。经典陶坊提出的紫砂壶评价标准是“烧、土、型、工、艺”，我们字同，顺序不同，但是关注焦点是一致的。

短短的时间，和李大哥的相处很愉快，也喝到了李大哥的不少好茶。为了不浪费机会和时间，我提出来想用两个半小时的时间，在宜兴做一次行走的茶席。经典陶坊的小伙伴们大力支持、帮助，助泡“丫鬟”罗小妮，烧火茶僮汤索，选址、协调、器具准备、司机是经典陶坊文静、小黑。

“行走的茶席”之宜兴东坡书院 茶谱

一、时间:2017年1月日1:30-3:30

二、地点:宜兴 东坡书院

三、茶师:李韬

四、主泡器:清泉壶(吴倩制) ;小巨轮珠(戴燕制)此壶型与传统巨轮珠不同，但在台湾皆属于巨轮珠系列

分茶器:无，小壶直接倾倒，巡回均衡茶汤

品茶器:经典陶坊制草木灰釉杯

其他器:柚木圆托盘、竹壳暖水瓶

五、茶法:

之一、茶品:2000年铁罗汉;2014年野生宜兴红茶

之二、用水:当地水

之三、用火:本来小伙伴们准备了炭炉、果木炭、经典陶坊紫砂烧水壶，可惜东坡书院老大爷不让用

之四、茶点:无

六、赏茶:

对于老茶来说，水温非常重要。可惜未能起炭。因而增加置茶量、浸泡时间。然而铁罗汉茶汤仍显绵软无力，茶是好茶，所用紫砂壶温润又发茶性，勉强成汤。野生宜红倒是表现不错，浓郁感和茶香都比我以前喝到的强很多，让不喜欢宜兴红茶的我有了新的认知。当地水泡当地茶，这种最佳组合非虚。

茶会3:30分结束，我4:07分的高铁火车，因而准备、用器、选茶、收拾，我皆动嘴。感谢那俩老友，感谢那些新友，所有一应器具皆由经典陶坊提供。此次“行走的茶席”穿过宜兴老街，看到了徐汉棠、顾景舟、任淦庭等老紫砂大师的故居，不免唏嘘。

茶席所布的东坡书院，是宋代大文豪苏东坡在宜兴丁山买田讲学之地，座落在宜兴西蜀镇蜀山南麓，屋宇四进，总面积为一千多平方米，始建于北宋。苏轼在宋熙宁、元丰年间，曾多次来宜兴观赏溪山名胜。在漫游独山时，他看到此山独立画溪之东，山势似四川眉山，顿生思乡之情，由衷叹曰:“此山似蜀”，后人遂将独山易名为蜀山。此景暗合我之境地:为生活所改，将他乡活成故乡，而故乡渐行渐远。

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