如何正确使用紫砂壶泡一壶好茶?
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一是备壶,一壶不事二茶,每款茶要有专用的壶,防止串味,同时这把紫砂壶是自己喜欢的;二是温壶,一般泡白茶、红茶、乌龙茶和黑茶,最好把壶烫一烫;三是置茶(投茶),茶叶和沸水的比例要适当;四是注水冲泡,需要掌控好温度和时间,找到适合自己的口感;五是出汤,及时出汤,否则会影响茶汤口感;六是洁具 (养壶),喝完茶尽快清洗紫砂壶并且沥干。
回答者:紫砂大师 2023-11-09
标签: 紫砂壶 泡茶
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