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六堡茶之家:揭露茶界乱像，还原茶之本真，不套路!不煽情!不忽悠 !
关于紫砂壶，一位茶友与小编分享了他的"心酸"经历。从最初的能喝茶而买壶，到后来追求"大师"造的壶，中间所经历的迷茫、懊悔、成长、学习等心路历程，相信不是这位茶友一个人的经历，而是代表了部分茶友对紫砂壶又爱又恨的共同历程。
其实，紫砂壶泡茶虽好，却没那么玄乎。无论是选购还是泡茶，有几个问题需要弄清楚。
1、关于选购
您的购买目的决定产品的档次。紫砂壶有实用品和收藏品之分:
2、关于开壶
买了新的紫砂壶回来，有人认为要开壶。而据说开壶要加老豆腐和甘蔗头，老豆腐可以吸掉窑尘，帮助紫砂壶降火;甘蔗头则清香甘甜，能有效滋润紫砂壶。
其实现在的紫砂壶多数用的电窑，环境干净，最简单的方式就是:用热水冲过壶后，可以用牙膏、牙刷刷洗，冲洗后，放入茶叶加入沸水，加盖，外面再用沸水淋一下，让壶吸收茶味，一段时间后把茶水与茶叶倒掉，再用热水冲过就可以开始泡茶了。
至于加入老豆腐和甘蔗头的方法，更是不必要，相反，还会得不偿失。
3、关于养壶
貌似现在养壶的方法各种各样，有些甚至匪夷所思。无论如何，再怎么养也是通过壶内的茶入口，只要保证安全健康就行。有些人喝完茶后，将茶渣与茶水隔夜留在壶内，目的是让壶吸收茶味，加速养壶结果。这样做的结果是，受天气及环境影响，茶水变质，茶垢产生有害物质，壶吸收的是异味或霉味，对日常冲泡没有丝毫好处，对身体健康更加不利。
4、关于一壶冲一茶
都知道紫砂壶因其气孔结构，具有吸附作用，所以都提倡一壶冲一茶。这里有个把握的程度，主要还是看自己的出发点。
你要做到精致的话，这壶就只泡某种茶，想喝其他茶，再买壶泡，前提是你得有那个资金、环境等条件。如果不是那么讲究的话，一般泡某类茶就行了，例如都用来泡黑茶，那么黑茶就包括普洱、六堡、安化等等了。当然，即使茶叶同一类，仍然有些茶的香气差异比较大。这时候，这么办?
最简单的解决方法是，一个紫砂壶加一个盖碗。紫砂壶只泡某类茶，盖碗则可以在你试新茶的时候使用，成本既低又方便。
5、关于盛夏不易馊
紫砂壶历来有"盛夏不易馊"的说法。盛夏就是夏天最热的时候，我们这边大概是38°-39°吧，但中国超40°的地区也不少见，而且气温逐年升高。由于小编良好的洗壶习惯，没有试过将茶叶放在紫砂壶过夜，茶叶在高温地区过夜是否真的不会馊，一直没有试验过。
只是，即使真的不会馊，谁还会喝隔夜茶?喝隔夜茶的人多吗?这个不应该成为紫砂壶宣传的卖点。如果在高温地区隔夜会馊，岂不是打脸?
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觉得茶叶水深坑多?与小编( xiaoding837325)聊聊，交个朋友!
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